富士支部

手前味噌づくり教室(秋)

春に仕込んだ味噌を今美味しく食べ始めたところですが、いよいよ秋の仕込みの時期になりました。米麹にしますか？
麦麹にしますか？味比べも面白いですね。４kgの味噌代は2800円です。
容器が必要な方はプラス400円ですので申込時にお知らせください。